Dawniej podróżowało się do miejsc, przy okazji próbując lokalnych przysmaków. Dzisiaj, zauważamy, że coraz więcej ludzi „pielgrzymuje” do smaków, przy okazji poznając kraje i kultury. My także lubimy kosztować lokalnych kuchni. Zazwyczaj staramy się jeść tam, gdzie stołują się lokalni mieszkańcy i tak jak stołują się lokalni mieszkańcy. Mamy jedno „ograniczenie”, jeśli chodzi o wybór…